Dit is waarom wijnkoelkasten onmisbaar zijn als je van een lekkere wijn houd
Wijnkoelkasten zijn speciaal ontworpen om jouw wijn op de ideale temperatuur te houden. Door je wijn op de ideale temperatuur te koelen en te bewaren, zorg je dat de smaak en kwaliteit behouden blijven. Waar moet je op letten als je een wijnkoelkast gaat aanschaffen? Waarom zou je in zo’n koelkast investeren? En wat zijn de voor- en nadelen van deze koelkasten? Hieronder lees je daar alles over en waarom de voordelen zwaarder wegen dan de nadelen.
Wijncollectie op de juiste temperatuur
Een belangrijk onderdeel van je wijncollectie is dat je de wijnen op een goede temperatuur bewaard, met de juiste luchtvochtigheid en met zo min mogelijk trillingen. Wijn vereist namelijk een specifieke temperatuur om optimaal te rijpen, maar ook om zijn smaakprofiel te behouden. Door gebruik te maken van wijnkoelkasten zorg je dus dat de kwaliteit van je wijnen bewaard blijven. Zo moet een witte wijn bewaard worden op een temperatuur van ongeveer 7 graden, terwijl een rode wijn beter bewaard kan worden op 18 graden. Voor beide wijnsoorten geldt dat zowel de temperatuur in een reguliere koelkast als de kamertemperatuur niet de juiste is.
Waar moet je rekening mee houden als je gaat kijken naar een wijnkoelkast?
Er zijn een aantal factoren waar je rekening mee moet houden als je een wijnkoelkast wilt aanschaffen. Zo is het belangrijk dat je kijkt hoeveel flessen je wilt bewaren. Er zijn namelijk veel verschillende soorten koelkasten beschikbaar in verschillende maten, maar ook vormen. Het is dus belangrijk om te letten op de capaciteit van de wijnkoelkast. Daarnaast is het belangrijk om te bepalen welke wijnen je wilt gaan gebruiken. Sommige koelkasten hebben namelijk de mogelijkheid om twee temperaturen in te stellen. Hierdoor kan je zowel een witte als een rode wijn op de juiste temperatuur bewaren.
Wat zijn de voor- en nadelen van wijnkoelkasten?
Wijnkoelkasten hebben verschillende voordelen. Zo is het eenvoudig om je wijncollectie bij elkaar te houden, maar ook eenvoudig om een flesje te openen als je daar zin in hebt of de gelegenheid zich aandient. Je hoeft namelijk nooit vooraf een wijn koud te zetten zodat hij de juiste temperatuur heeft als je hem wil schenken. Maar ook de luchtvochtigheid bij een wijnfles is belangrijk. Een te droge lucht kan er namelijk voor zorgen dat de kurk uitdroogt. Hierdoor kan de kwaliteit van de wijn alsnog verslechteren. Als bijkomend voordeel kan een wijnkoelkast ook een mooi exemplaar in je woonkamer of keuken zijn, die sfeer toevoegt aan de ruimte.
Maar er zijn ook nadelen als je gaat kijken bij wijnkoelkasten om er eentje aan te schaffen. De aanschaf van deze apparaten kunnen prijzig zijn, waardoor niet iedereen het waard vindt. Daarnaast is het ook belangrijk dat er een stroomvoorziening in de buurt is en ook moet er gelet worden op een hogere energierekening omdat er meer energie wordt gebruikt. Maar eigenlijk wegen de voordelen zwaarder dan de nadelen als je voldoende budget hebt om de aanschaf te realiseren.
